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收藏:“掌中艺术”之文玩核桃

 

核桃,原名胡桃,又名羌桃,万岁子或长寿果。据《名医别录》记载:“此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种还,移植秦中,渐及东土 ̄ ̄ ̄”羌胡古时指现在的南亚,东欧及国内新疆甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时,名叫“胡桃”。史料记载,公元319年,晋国大将军石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”。次明延续至今。

核桃中除食用核桃外,还有大约100多种大小悬殊,皮厚,个大,皱褶多,造型奇特和纹路优美的核桃,这类核桃既可做“手疗核桃”,又可做雕刻核桃,既能供人们观赏,又可做为收藏,因此备受人们青睐。

“手疗核桃”,也叫“健身核桃”,又称“掌珠”。古时称“揉手核桃”,追溯起来,它起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清。在两千多年的历史长河中盛传不衰,形成可世界独有的中国核桃文化。

古往今来,上至帝王将相,才子佳人,下至官宦小吏,平民百姓,无不为有一对玲珑剔透,光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到了明清两朝,玩核桃达到鼎盛时期。明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手,而且亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事,朱由校御案操刀”的野史流传民间。清乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家,据传还曾赋诗赞美核桃: 掌上旋日月,时光欲倒流。

到了清末,宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身份、身价和品位的象征。当时京城曾传言:“贝勒手上有三宝,扳指、核桃、笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日,大臣们会将挑选出来的精品核桃作为祝寿贺礼供奉,揉手核桃的价值由此可见一斑。

现在北京故宫博物院仍保存着十几对揉手核桃,其色泽为棕红色,分别存放在雕刻精美的紫檀木盒内。里面标有“某贝勒恭进”、“某亲王预备”的字样。

宫内揉核桃之风,自然也影响到了社会。民间将人分为几类,将把玩核桃者排在首位,即:文人玩核桃,武人转铁球,富人揣葫芦,闲人去遛狗(指当时的风俗)。时至今日,天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”,即源于此。

在玩核桃过程中,人们利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通络,活血化淤,强身健体的效果。因核桃皮厚质坚,经过手的长期搓揉,汗的侵润,油脂的渗透,时间的打磨,最后成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中,核桃不仅是健身器材,也不仅是一件艺术品,而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠。

随着广大人民群众的文化水平日益提高,文玩核桃进了千家万户,成为老百姓手中的玩物。越来越多的年轻人加入到了玩核桃,赏核桃的行列中来。手握一对精美的文玩核桃俨然成为了一种时尚,小小的一对核桃价格也随之水涨船高。

为什么价格不菲的文玩核桃还有那么多人趋之若鹜,文玩核桃具有以下几个特点。

我认为文玩核桃有以下几个方面的感受令我们沉醉:

一、得意感。野生核桃稀有,配好一对很难,而且不可再生,这一结论毫无争议,现在玩核桃的人与日俱增,目前市场来看投资核桃不仅能保值,还能增值。这是一种文雅的赚钱手法,称为儒商。

二、成就感。可以辨识核桃成色、价格。眼力的高低,玩核桃也就是玩眼力。目前文玩核桃市场“诸侯鼎立”,因此如果有玩家能于五尺之外分辨优劣,价物是否等同,出于何地何树,并将鉴别依据及来龙去脉指点得清清楚楚。便会赢得周围的人投来敬佩的目光,这就是一种成就感!所以在“文玩核桃”圈子里,内行的“地位”和“待遇”是大不同的。

三、拥有感。玩长久者,称为玩家。虽然“文玩核桃”只是一个小圈子,不过群体中不成文的规则已然存在,精品核桃实属罕见。别人没有,我有!兴趣来时想看就看,想摸就摸,就是这种随心所欲、自己拥有。

四、蕴于文玩核桃之中的文化。引用古玩界的话语:“历经无数自然的、社会的灾难,而侥幸留传至今的古代器物上无不或多或少、或深或浅地承载着我们先人的丰富信息,如他们的衣食住行,风俗习惯,理想信仰,时代追求等,还有他们对人生、对社会、对自然的领悟和把握。玩古玩玩到深处、玩到境界、玩到出神入化者,无不以玩古玩中博大精深的民族的历史的文化艺术底蕴为最终目的。到这时,也只有这时,玩古玩才算是玩到了点上,玩古玩才成为雅玩,你自己也才会有思想的升华,才会有对古玩欣赏的美感认识的升华。”

总之,上述四点既有区别又有联系,领悟文化艺术内含是前三者的发展与延伸,进而升华。

闷尖狮子头(中国青年网记者 张炎良 摄)

闷尖狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头!曾原产于北京昌平,严格来讲就是老树野生的平顶狮子头,但与今天嫁接品有很大区别,尤其是肚子。该核桃外型庄重!大耳钝尖!小十字尖!边相对老款狮子略薄!尖相当的小!几乎没有!故名闷尖!肚略老款小底微凹!底部纹路呈放射状!小青眼!皮质密度虽不及老款但也相对很大,手头重,纹路深刻规整,皮质超好!易上色,盘出来皮色亮丽!存世全部为老核桃,价格超高!

官帽核桃的边从正面看比较“瘦、窄”,从尖的部位向下的坡度较大,向下的趋势较明显。

新核桃经过把玩后,呈现晶莹红润,宛如玛瑙般的光泽。(中国青年网记者 张炎良 摄)

满天星(中国青年网记者 张炎良 摄)

文玩核桃皮厚仁小,纹路深,不易开裂(中国青年网记者 张炎良 摄)

玩核桃的一些日常用语

阴皮:也称青皮或黑记,就是核桃因为外皮受了碰撞,果汁进入了核桃,或因虫害所致,形成一块黑。

闷尖:核桃尖的一种状态,就是核桃尖长在了里面。

油过:核桃被油泡过,有的核桃泡过以后颜色就变了,不能再玩出本身的颜色了。

洗过:用双氧水或清洁剂洗过。

做:人为的加工,如:上颜色,修尖,补裂。

白尖:因核桃太嫩就摘了,有白尖。

筋儿:指的是核桃的棱翼。

偏:指的是核桃长歪了。

熟:就是煮过或者炸过。

尖:核桃尖也有管叫咀的,

底:核桃的底部叫底座,俗称:底儿。

眼:核桃的底孔俗称,也有叫脐的,后门的,不文明的字眼叫它屁眼。

漏脐儿:指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了,造成核桃下面是空洞,是不好的品相。

封底:就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来,目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。

黄皮:跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷,特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色,界限分明,而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变,很不美观。

磨过底:有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则,把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。

缩了,抽了:每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干,特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚,害怕好核桃被别人打走,就提前在九月甚至八月底就收核桃,核桃水分含量大,买回来后通常会在半年内缩小数毫米,且在此期间极容易裂开。

几个几:如三个七,即三点七厘米,是衡量核桃大小最通用的指标,算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离。

窝底:指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的,是很好的底座形式。

大边:也称厚边,指核桃棱翼的宽度和厚度,一般来说都是越大越宽越好。

纹:纹路,纹理,大纹,密纹,细纹,指核桃纹的粗细,好坏没有定论各有所好,但是纹路越深越好是共识。

手头:即指核桃的重量,在手中感觉越沉越好,但是新核桃因水分很大故显沉。

抓:买核桃不说买而说抓。“明天你去哪?”“明天是周六,我去潘家园抓对好核桃去。”

打手:指核桃的份量重,揉的过程中有撞手的感觉。

配:两只核桃组合成一对,叫配。如:这对核桃配得绝了。

咯手:指品相极差的核桃,觉得用来揉很丢份。如:“老大,给您一对玩意儿吧。”“我能揉这破东西!?”“没说让您老揉,您随便咯咯手。”

品相:一对核桃的品质与相貌的总合概念。

四大名核:一般指:狮子头,官帽,鸡心,公子帽四种文玩核桃。

核雕:核(发胡的音)雕是指橄榄核雕刻的工艺品,极具观赏与盘玩的价值。

砂仁:核桃经过多年的盘玩,核桃仁粉碎成沙状,也称:沙化。

老核桃:老核桃一般指已经盘出来了并有多年历史的核桃叫老核桃。至于多少年代可列为老核桃,目前没有统一认识。个人意见应将20年以上的列为老核桃较为合适。

文盘:文盘是指两只核桃在盘玩的过程中不发出碰撞的声音来,也就是两只核桃不相互摩擦。作用是最大限度的保护核桃的纹。反之称为武盘。

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来源:中国青年网  2014-06-29  14976 0
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